viernes, 10 de agosto de 2012

Galletas de mantequilla y frambuesa

  


 400 grs de harina de trigo tamizada. 
150 grs de azúcar glas tamizada.
200 grs de mantequilla sin sal en pomada.
1 huevo
Un chorrito de leche.
Una cucharadita y media de frambuesa en pasta de la marca ( Home Chef ) .
ELABORACIÓN:
Batimos el azúcar con la mantequilla, unos tres minutos, añadimos el huevo y la pasta de frambuesa, batimos unos cuatro minutos mas y por último añadimos la harina poco a poco, cuando veamos que esta todo integrado añadimos un poco de leche y amasamos bien, dejamos enfriar en la nevera, durante una hora,horneamos arriba y abajo a 120 grados, durante diez minutos, todo depende de cada horno, yo en este caso las corte en forma de botón, pero cada uno puede dejar volar su imaginación.

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